هر فردی امکان دارد یکی از علائم مزاج‌های گوناگون را در درون خود داشته باشد. به همین سبب طبیعت اشخاص می‌بایست بر پایه شاخصه‌های ده گانه و بوسیله متخصصین حوزه طب سنتی شناسایی می‌شوند. به غیر از این، تشخیص اشخاص دیگر ممکن است نادرست باشد. یکی از مزاج‌های چهارگانه طب سنتی مزاج سرد و تر یا مزاج بلغمی می‌باشد.
مناسب‌ترین شرایط برای اشخاص با هر نوع مزاجی ایجاد تعادل می‌باشد. با نظر به نقل و قول‌های بیان شده از اطبا طب سنتی اشخاص می‌بایست در غذا خوردن و شیوه زندگی نکاتی را رعایت کنند که توازن و تعادل در مزاج آنها برهم نریزد.
ما در این مطلب سعی داریم که اطلاعات بیشتری پیرامون مزاج بلغمی و اشخاصی دارای مزاج سرد و تر میباشند ارائه دهیم. در عین حال به بررسی شاخصه‌های فیزیکی و شخصیتی این گروه بپردازیم. در ادامه با ما در سایت متا راز همراه باشید.
تعریف مزاج شناسی و انواعی آن
بدن انسان محصول آمیخته شدن چهار خلط دم، صفرا، سودا و بلغم می‌باشد. در بدن هر انسانی با توجه به خصوصیات ذاتی و ژنتیکی، یکی از این اخلاط چهارگانه غالب و شخص دارای آن مزاج می‌باشد.
هر یک از اخلاط چهارگانه، دارای یک نماد طبیعی میباشند که طبع غالب سردی، گرمی، خشکی و تری به آنها نسبت داده می‌شوند:
باد: نماد خلط دم (خون) و شامل طبیعت گرم و تر می‌باشد.
آتش: نماد خلط صفرا و شامل طبیعت گرم و خشک می‌باشد.
آب: نماد خلط بلغم و شامل طبیعت سرد و تر می‌باشد.
خاک: نماد خلط سودا و شامل طبیعت سرد و خشک می‌باشد.
تعریف مزاج بلغمی چیست؟
مزاج سرد و تر به مزاج بلغمی نیز معروف می‌باشد. مزاج سرد و تر یکی از چهار اخلاط می‌باشد که مایعی سفید و لزج می‌باشد.
این مایع در غدد لنفاوی هر فرد قادر است به جریان در بیاید. اطبا طب سنتی بر این عقیده میباشند که این مایع سفید لزج همان خون خام و ناپخته هست که با بوجود آمدن شرایط مناسب بدون دخالت هیچ‌گونه عامل خارجی به خون طبیعی تبدیل خواهد شد.
به این دلیل بلغم همان خون می‌باشد، پس جایگاه ویژه‌ای در بدن انسان نخواهد داشت. بلغم به این روش عمل می‌کند که چنانچه در هر بخش از بدن خون به میزان کافی موجود نباشد به آن نقطه می‌رود و به دلیل گرما به خون تبدیل خواهد شد.
این مایع می‌تواند خشکی‌های بدن را به تعادل رسانده و اگر رطوبت در بدن از بین برود، آن را تامین خواهد کرد. بلغم را شیرین مزه می‌‌دانند که از نوشیدنی‌های سرد و تر بوجود می‌آید.
خصوصیات یک فرد بلغمی مزاج چیست؟
عنصر اساسی و مهم تشکیل دهنده این مزاج، آب می‌باشد. آب را در هر ظرفی که می‌ریزیم، شکل همان ظرف را به خود خواهد گرفت.
افراد بلغمی هم نظیر آب منعطف میباشند و به سادگی خود را با وضعیت جدید وفق خواهند داد.
این افراد درست مانند آب، دارای قدرت نفوذ زیادی میباشند. این نفوذپذیری با صبر، حوصله، مهربانی و با کلام، بوجود خواهد آمد.
اگر کمی دقت کنید، آب به منظور حرکت گذرگاه‌هایی را که به سمت پایین می‌باشد، انتخاب خواهد کرد. حال چه شیب ملایم باشد یا یک شیب تند، دقیقا اشخاص بلغمی هم چنین روندی را طی خواهند کرد.
به این شکل که اگر تحت تاثیر منابع گرمایی قرار نگیرند، دچار افسردگی و پیری زودرس می‌شوند.
البته منابع گرمایی گفته شده، یکی عوامل حرارت زای فیزیکی نمی‌باشد. بلکه رابطه خوب با خانواده و دوستان، غذاهای دارای طبعیت گرم، عبادت و رابطه قلبی با خداوند و مسائل معنوی هستند.
اگر تصمیم داشته باشیم تصوری درست از این افراد به شکل ظاهری ترسیم کنید، باز هم باید به آب رجوع کرد.
این افراد نظیر دریاها و اقیانوس میباشند. دارای ظاهری کاملا آرام اما و در عمق وجودشان متلاطم میباشند.
ویژگی‌های فیزیکی اشخاص با مزاج بلغمی
فردی که او را با این مزاج می‌شناسید و می‌تواند دارای ویژگی‌های زیر باشد:
اشخاص بلغمی معمولاً دارای اندامی درشت میباشند، اما استخوان‌بندی آنان ریز می‌باشد.
ویژگی رایج میان همه آنها استعداد سرشار این افراد در چاقی می‌باشد. چاقی و تپل بودن میان آنها رایج است.
بیشتر بافت بدنی این گروه چربی است و در قیاس با ماهیچه‌ها عدد قابل توجهی است.
این اشخاص بسیار خوش اشتها میباشند و آستانه تحمل پایینی در مقابل گرسنگی دارند.
مشتاق به خوردن شیرینی، ادویه و محصولات غذایی شور یکی از خصوصیات این گروه می‌باشد.
این گروه به هیچ وجه گرفتار یبوست نمی‌شوند، اما دارای معده‌ای نفاخ میباشند و در هضم غذا مشکل دارند.
اشخاص دارای مزاج بلغمی، زیاد می‌خوابند. این افراد بعد از بیداری همچنان کسل میباشند و تمایل به خواب مجدداً دارند.
آنها به سبب وجود بلغم در اطراف حنجره همیشه خروپف میکنند.
از نظر قد، معمولاً کوتاه قد میباشند و فرم شانه‌های آنها به شکل افتاده می‌باشد.
این گروه از لحاظ ظاهری دارای صورت گرد، بینی و چانه کوچک و ظریف و همچنین زبانی بزرگ و تر میباشند.
دارای پوست بروشن و درخشان، سرد و دارای رطوبت میباشند.
موهای اشخاص با مزاج بلغمی صاف، لخت، نرم و کم‌پشت می باشد.
یکی از چالش‌های این اشخاص سفیدی زودرس مو به همراه ریزش فراوان است.
این افراد به دلیل داشتن منافذ پوستی ریز کم عرق میکنند در عین حال در صورت عرق کردن، غالب مواقع عرق سرد میکنند.
تورم مچ پا در افراد بلغمی بسیار مشاهده شده است.
نبض ضعیفی دارند.
رگ در همه بدن‌شان کوچک می‌باشد و به سختی دیده می‌شود.
دارای چشم‌های درشت میباشند، با سفیدی کاملا سفید اما بی‌حال دهان و بینی مرطوبی دارند و در اول صبح با طعمی ترش در دهان مواجه خواهند بود.
در هنگام خواب به سبب ترشح زیاد آب در دهان، آب از دهان این اشخاص خارج می‌شود.
دارای شادابی و نشاط کمی میباشند، قدرت بدنی بالایی ندارند و خیلی زود احساس خستگی میکنند
مدل صحبت کردن این افراد مبهم و کند می‌باشد و تن صدایی پایینی دارند
در کل در پوشش، لباس زیادتری می‌پوشند و به اصطاح سرمایی میباشند.
خصوصیت شخصیتی و رفتاری افراد دارای مزاج بلغمی
افراد با مزاج بلغمی دارای خصوصیات شخصیتی و رفتاری زیر می باشند:
این افراد در روابط اجتماعی کم صحبت و گوشه‌گیر میباشند. این گروه در دسته افراد درونگرا قرار خواهند گرفت.
در اکثر مواقع بسیار محافظه کارانه رفتار خواهند کرد. گاهی اوقات هم ترسو به نظر می‌رسند.
همان‌طور که ذکر شد، انعطاف بالایی دارند و تمایل بسیاری به صلح و آرامش دارند.
در انجام کارها بسیار خونسرد عمل میکنند، از موقعیت‌های عصبی دوری میکنند و در مشاجرات و گفتگوها سریع کوتاه خواهند آمد.
میل بسیار زیادی به کنجکاو در گذشته دارند.
افراد دارای مزاج سرد و تر، منطقی میباشند و حسابگرانه عمل میکنند.
این افراد در دسته افراد با سیاست قرار دارند و کارهای خود را با صحبت و از طریق گفتگو پیش خواهند برد.
در اکثریت مواقع منافع خود را مد نظر قرار می‌دهند و افراد پنهان‌کار میباشند.
بلغمی‌ها کینه‌ای نمی‌باشند و از خطاها و بدی‌ها به سادگی عبور خواهند کرد.
شیوه کار این افراد آهستگی و پیوستگی می‌باشد.
بهترین مواد غذایی در رژیم غذایی مزاج بلغمی
نکته حائز اهمیت و مهم در شناخت این طبع، به تعادل رساندن سردی و تری با گرمی و خشکی می‌باشد. افزودن ادویه‌جات گرم و خشک به مواد غذایی برای این افراد فوق‌العاده مفید میباشند.
برنامه غذایی مزاج سرد و تر می‌تواند تنوعی از خوراکی‌های زیر باشد:
آبگوشت سنتی طبخ شده با گوشت گوسفند به همراه با چربی کم و استخوان فراوان، بدون گوجه فرنگی و رب، به همراه با زردچوبه زیاد، فلفل سیاه و دارچین
مدل‌های گوناگون سوپ‌ها و آش‌های ایرانی که در طبخ آنها از ادویه‌جات گرم و خشک نظیر زیره، فلفل و زردچوبه مورداستفاده قرار می‌گیرد.
خوراکی‌های خشک کبابی یا گریل شده مثل گوشت بوقلمون کبابی، گوشت سار، گنجشک و گوشت کبوتر
خورشت‌های ایرانی که در طبخ آنها از ادویه‌جات گرم و خشک و نمک دریا استفاده می‌شود.
عسل
میوه‌ها
میوه‌های مناسب مزاج بلغمی:
سیب
به
انگور
کشمش
مویز
خرمای خشک
توت
انجیر
سیزیجات مناسب افراد دارای مزاج بلغمی:
همه سبزیجات به جزء گشنیز
جوانه گندم
هویج
کرفس
کلم قمری
شلغم
ترب سیاه و سفی
لبنیات:
در کل استفاده لبنیات برای مزاج بلغمی، به دلیل داشتن طبیعت سرد باید با احتیاط مصرف شود.
بهتر است که این افراد لبنیات را شب‌ها و با مصلحاتشان استفاده کنند؛ به طور مثال استفاده از پنیر می‌بایست به همراه با گردو یا دوغ و ماست می‌بایست به همراه با آویشن، نعناع، زنیان، پودر گل محمدی، سیاهدانه، پونه مور استفاده قرار بگیرد.
نوشیدنی‌های مناسب افراد دارای مزاج بلغمی:
نوشیدنی‌ها مانند انواع دمنوش‌ها، عرقیات و شربت‌ها می‌باشذ و استفاده مواردی نظیر شربت عسل، شیره انگور، شیره مویز و خرما برای افراد با مزاج بلغم و تر فوق‌العاده مفید می‌باشد.
غذاهایی که برای افراد بلغمی مزاج ممنوع است:
گوشت گاو و گوساله
گوشت‌های سفید (افزایش درد در افراد رو ماتیسمی)
قارچ
عدس
سیب زمینی
برنج
فست فودها (سوسیس، کالباس و ..)
نوشابه
روغن‌های نباتی
میوه‌های ترش و کال
آبدوغ خیار
خیار بدون پوست
سوپ جو
چای
قهوه
نسکافه
لبنیات
ترشی و شور
سرکه
گرمک
افراد بلغمی مزاج چه کارهایی به منظور غلبه بر بلغم باید انجام بدهند؟
از جایی که بلغمی مزاج‌ها از توان هضم ضعیفی برخوردار میباشند، بهتر است دست کم ده تا دوازده ساعت بین وعده‌های غذایی که مصرف میکنند فاصله باشد.
حذف ناهار از وعده‌های غذایی به رفع مشکلات گوارشی این افراد کمک خواهد کرد.
این افراد به جای وعده ناهار، اگر احساس گرسنگی کردند اندکی خرما یا عسل میل کنند.
مصرف خشکبار نظیر بادام، گردو، فندق، پسته، کنجد و ارده برای این افراد مفید خواهد بود.
این افراد می‌بایست نیم ساعت قبل از غذا و ۳ ساعت بعد از غذا از خوردن آب اجتناب کنند.
ورزش روزانه برای بلغمی مزاج‌ها بسیار سودمند خواهد بود. شاید جالب باشد بدانید که عدم تحرکی، رطوبت بدن را بالا خواهد برد.
این افراد می‌بایست خواب خود را کنترل کنند. خواب زیاد، سردی و رطوبت بدن را زیادتر خواهد کرد. عمدتاً ۸ ساعت خواب مفید شبانه کافی خواهد بود؛ حتی خوابیدن کمتر از این هم زیان و ضرری را متوجه این افراد نخواهد کرد. بلغمی مزاج‌ها به جزء خواب قیلوله، در طول روز هرگز نباید بخوابند.
این افراد به منظور ممانعت از جمع شدن بلغم اضافه در بدن می‌بایست سحرخیز باشند.
محیط‌های دارای آب و هوای مرطوب برای این افراد مضر خواهد بود.
این افراد می‌بایست دائماً گرمای مورد نیاز بدن خود را تامین کنند. استفاده از کرسی در زمستان و زیراندازهای نمدی و پوستی برای اشخاص بلغمی مزاج بسیار مفید خواهد بود.
در فصل‌های زمستان و پاییز استفاده از بخورهای گرم نظیر بخور بابونه، آویشن، اسطوخدوس برای این افراد بسیار مفید می‌باشد.
ماساژ ملاج سر با روغن‌های گرم نظیر کنجد یا سیاهدانه سبب تقویت حافظه و جلوگیری از افسردگی در مزاج‌های بلغمی خواهد شد.
استفاده از عطرهای گرم نظیر گل یاس و بهارنارنج، نرگس، شب بو و زنبق حال افراد بلغمی مزاج را بهتر می‌کند.
دود کردن اسپند، مرمکی و کندر برای سلامت بلغمی مزاج‌ها بسیار مفید است.
استفاده پیوسته از سرمه اثمد، سرمه بادام و سرمه سنگ برای بلغمی مزاج‌ها مفید خواهد بود.
امراضی که بلغمی مزاج ها را تهدید می‌کند:
در کلی سرد شدن و افزایش رطوبت زیاد بدن، سیستم ایمنی را ضعیف خواهد کرد و فرد زود به زود بیمار خواهد شد. بعضی از بیماری‌های رایج در افراد دارای مزاج سرد و تر موارد زیر است:
خیلی مقاله جالب و آموزنده ای بود
با خوندنش متوجه شدم که مزاج من بلغمی هست و تقریبا تمام موارد ذکر شده رو دارم.
امیدوارم بتونم به توصیه های اون عمل کنم