داشتن وزن ایده‌آل و تناسب اندام برای حفظ سلامتی و کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف ضروری است. اما شیوه زندگی مدرن، انسان را از تناسب اندام و لاغری دورتر می‌کند. آمارها نشان می‌دهند ۳۰ درصد جمعیت دنیا اضافه وزن دارند.
با توجه به مضرات چاقی امروزه بیشتر افراد به دنبال راهی برای کاهش وزن یا حفظ تناسب اندام خود هستند. کنترل تغذیه و رعایت یک رژیم غذایی متعادل و سالم راه مطمئن و کم هزینه‌ای برای کاهش وزن است. در رژیم غذایی با کاهش کالری دریافتی، بدن شروع به چربی‌سوزی می‌کند و توده‌های چربی اضافه بدن از بین می‌روند.
سلامتی انسان به تناسب اندام وابسته است.
هدف از نگارش این مقاله معرفی یک رژیم ۷ روزه لاغری به شما و افزایش سلامتی جامعه است. پس در ادامه با ما در متا راز همراه باشید.
رژیم ۷ روزه جنرال موتورز
در سال ۱۹۸۵ کمپانی جنرال موتورز با هدف افزایش سلامتی و تندرستی کارکنان خود، یک رژیم ۷ روزه برای کاهش وزن تنظیم کرد. پس از هفت روز تغییرات چشمگیری در وزن کارکنان جنرال موتورز ایجاد شد و از آن پس، این رژیم به عنوان یک راه مناسب و سریع برای لاغری شناخته می‌شود.
اساس رژیم لاغری جنرال موتورز کاهش کالری و افزایش مصرف آب در طول روز است. در روزهای مختلف این رژیم گروه‌های مختلف مواد غذایی مصرف شده و مواد مورد نیاز بدن تامین می‌شود.
روز اول: فقط میوه‌ها
روز دوم: فقط سبزیجات
روز سوم: میوه‌ها و سبزیجات
روز چهارم: موز و شیر
روز پنجم: گوشت
روز ششم: گوشت و سبزیجات
روز هفتم: برنج، میوه و سبزیجات
در این رژیم نوشیدن آب نیز بسیار اهمیت دارد و باید روزانه ۸ تا ۱۲ لیوان آب مصرف شود.
برنامه غذایی رژیم ۷ روزه جنرال موتورز
روز
غذاها
توصیه‌ها
روز اول
هر میوه‌ای که دوست دارید به جز موز
هندوانه و خربزه انتخاب‌های مناسبی هستند.
روز دوم
سیب زمینی آب پز، سبزیجات پخته شده بدون روغن و یا خام
خوردن هویج، گوجه و کلم بروکلی توصیه می‌شود.
روز سوم
هر نوع میوه به جز موز، سیزیجات پخته یا خام
روز چهارم
۸ تا ۱۰ عدد موز به همراه ۸ تا ۱۲ لیوان شیر کم چرب
روز پنجم
۶ عدد گوجه به همراه یک فنجان برنج قهوه‌ای
در این روز باید نوشیدن آب به ۱۲ تا ۱۵ لیوان برسد.
روز ششم
یک فنجان برنج قهوه‌ای به همراه مرغ کبابی، سبزیجات پخته یا خام به جز سیب زمینی
روز هفتم
یک فنجان برنج قهوه‌ای، سبزیجات
نوشیدن آب همه میوه‌ها در این روز مجاز است.
در برنامه غذایی جنرال موتورز، روزانه بین ۱۰۰۰ تا ۱۲۰۰ کالری مصرف می‌شود. در نتیجه چربی اضافه‌ای در بدن ذخیره نخواهد شد. علاوه بر این عادت مضر پرخوری نیز کنترل می‌شود.
رژیم جنرال موتورز با کاهش کالری دریافتی به از بین رفتن چربی اضافه بدن و کاهش وزن کمک می‌کند.
مزیت‌های رژیم ۷ روزه جنرال موتورز
رژیم ۷ روزه جنرال موتورز در زمان کوتاهی، میزان قابل توجهی از وزن اضافی را از بین می‌برد و به همین دلیل در سراسر دنیا محبوب است. در این رژیم عادات بد غذایی کنترل می‌شود و سبزیجات و میوه‌ها جایگزین کربوهیدرات‌های مضر می‌شود. البته نیاز بدن به کربوهیدرات نیز نادیده گرفته نشده است و کربوهیدرات‌های پیچیده، مثل برنج قهوه‌ای از عناصر مهم در رژیم جنرال موتورز هستند.
علاوه بر این‌ها ۶ ویژگی کلیدی موجب اثربخشی این رژیم شده است:
کاهش مصرف شکر و شیرینی‌های غیرطبیعی: قند دریافتی در این رژیم از نوع فروکتوز یا قند میوه است و به راحتی در بدن تجزیه می‌شود.
سم‌زدایی: مصرف زیاد آب، غذای سالم و محدود کردن مواد غذایی مضر باعث می‌شود بدن از همه سموم پاکسازی شود.
کمک به درخشان شدن پوست: کاهش مواد مضر و نوشیدن آب زیاد در رژیم لاغری جنرال موتورز به سلامتی و درخشان شدن پوست کمک می‌کند.
افزایش متابولیسم: رژیم غذایی جنرال موتورز سوخت و ساز بدن را زیاد می‌کند. در نتیجه بدن حجم بیشتری از چربی‌های ذخیره شده را از بین می‌برد.
بهبود فرایند هضم: این رژیم ۷ روزه لاغری سرشار از فیبر است و به بهبود هضم کمک می‌کند.
تامین همه نیازهای غذایی بدن: این رژیم بر اساس مواد مورد نیاز بدن طراحی شده است و نیازهای بدن را تامین می‌کند.
رژیم ۷ روزه جنرال موتورز راهی برای از بین بردن عادات بد غذایی است.
نسخه هندی رژیم ۷ روزه جنرال موتورز
نسخه هندی رژیم ۷ روزه جنرال موتورز بر پایه ویژگی‌های اصلی این رژیم طراحی شده است و تفاوت چندانی با آن ندارد. البته این رژیم دقیق‌تر است و تاثیرگذاری بیشتری خواهد داشت. همچنین برای افراد گیاهخوار نیز مناسب است. در نسخه هندی این رژیم مصرف آب به ۱۰ تا ۱۲ لیوان در روز افزایش پیدا کرده است.
روز اول؛ میوه‌ها
صبحانه: یک کاسه هندوانه یا کیوی یا سیب و یا انار
ناهار: یک کاسه خربزه
میان وعده: یک لیوان آب نارگیل
شام: پرتقال یا یک کاسه توت
قبل از خواب: یک کاسه هندوانه یا انگور
در این روز از مصرف خامه، عسل، شکر و… خودداری کنید.
در طول روز نباید به خود گرسنگی بدهید و هر زمان احساس ضعف داشتید می‌توانید میوه مصرف کنید.
روز دوم؛ سبزیجات
صبحانه: دو عدد سیب زمینی کوچک پخته شده بدون نمک و روغن یا یک کاسه ذرت یا نخودفرنگی پخته شده
نهار: یک کاسه بزرگ سوپ کلم
میان وعده: دو تا سه عدد گوجه گیلاسی یا یک عدد گوجه‌فرنگی کوچک
شام: یک فنجان کلم بروکلی خام یا پخته‌شده
قبل از خواب: یک کاسه هویج یا خیار
در روز دوم رژیم ۷ روزه جنرال موتورز به هیچ وجه میوه مصرف نکنید. می‌توانید سبزیجات به طور خام یا پخته استفاده کنید.
مزه‌دار کردن سبزیجات با نمک، فلفل و سرکه مانعی ندارد. سبزیجات نشاسته‌دار، مثل سیب زمینی و ذرت فقط به عنوان صبحانه مجاز هستند.
روز سوم؛ میوه‌ها و سبزیجات
صبحانه: یک کاسه هندوانه یا یک سیب و یا نصف آناناس
ناهار: یک کاسه بزرگ سوپ کلم
میان وعده: دو تا سه عدد گوجه گیلاسی یا یک عدد گوجه‌فرنگی کوچک
شام: یک فنجان کلم بروکلی خام یا پخته‌شده
قبل از خواب: یک کاسه هویج یا خیار
در روز سوم نسخه هندی رژیم لاغری جنرال موتورز، نباید انبه، موز، سیب، ذرت، نخودفرنگی و سیب زمینی میل کنید.
روز چهارم؛ موز و شیر
بر خلاف سه روز اول، در چهارمین روز از رژیم ۷ روزه خوردن موز مجاز است و در طول روز می‌توانید ۸ تا ۱۰ عدد موز مصرف کنید.
صبحانه: دو عدد موز بزرگ با یک لیوان شیر بدون چربی
ناهار: دو یا سه عدد موز با یک لیوان شیر بدون چربی
میان وعده: یک کاسه متوسط سوپ کلم
شام: دو عدد موز بزرگ با یک لیوان شیر بدون چربی
در روز چهارم قبل از خواب چیزی نخورید.
از اضافه کردن شکر، عسل و هرگونه شیرین‌کننده دیگر به شیر خودداری کنید.
می‌توانید به جای شیر معمولی از شیر سویا و به جای موز انجیر را جایگزین کنید.
روز پنجم؛ گوشت
صبحانه: سه عدد گوجه‌فرنگی متوسط
ناهار: ۲۵۰ گرم گوشت دلخواه همراه یک گوجه فرنگی بزرگ
شام: یک کاسه سوپ گوجه فرنگی
در روز پنجم به عنوان میان وعده و قبل از خواب چیزی نخورید.
می‌توانید از گوشت کاو، گوسفند، مرغ و ماهی و تخم مرغ استفاده کنید.
گیاهخواران می‌توانند پنیر، توفو و برنج قهوه‌ای را جایگزین گوشت کنند.
روز ششم؛ گوشت و سبزیجات
صبحانه: یک کاسه کلم بروکلی یا خیار
ناهار: ۲۵۰ گرم گوشت دلخواه
شام: یک کاسه بزرگ سوپ کلم
قبل از خواب و برای میان وعده چیزی نخورید.
بهتر است از گوشت بدون چربی یعنی مرغ و ماهی استفاده کنید.
گیاهخواران می‌توانند به جای گوشت از پنیر، توفو و یا برنج قهوه‌ای استفاده کنند.
می‌توانید از سبزیجات خام یا پخته شده بدون روغن استفاده کنید.
روز هفتم؛ برنج، آبمیوه و سبزیجات
صبحانه: یک کاسه هندوانه
ناهار: برنج قهوه‌ای به همراه یک لیوان آبمیوه
شام: برنج قهوه‌ای به همراه سبزیجات دلخواه و یک یا دو لیوان آبمیوه
در آخرین روز از رژیم ۷ روزه نیز نباید قبل از خواب و در میان وعده چیزی بخورید.
آبمیوه‌های طبیعی را برای نوشیدن انتخاب کنید و هیچ شیرین‌کننده‌ای به آن‌ها اضافه نکنید.
رژیم ۷ روزه جنرال موتورز مطابق نیازهای بدن انسان طراحی شده است.
جمع بندی
حفظ تناسب اندام و جلوگیری از افزایش وزن برای سلامتی بدن ضروری است. متاسفانه با کاهش فعالیت‌های روزانه و مصرف غذاهای ناسالم حدود ۳۰ درصد از جمعیت دنیا با اضافه وزن درگیر هستند. اصلی‌ترین راه کاهش وزن کنترل تغذیه است. رژیم‌های غذایی مختلفی برای کاهش وزن و لاغری وجود دارد.
رژیم ۷ روزه جنرال موتورز یکی از این رژیم‌ها است که نخستین بار توسط کارکنان کمپانی جنرال موتورز مورد استفاده قرار گرفت.
در ۷ روز مختلف این رژیم باید برنامه‌های غذایی مختلفی را رعایت کنید.
روز اول میوه‌ها، روز دوم سبزیجات، روز سوم میوه‌ها و سبزیجات، روز چهارم شیر و موز، روز پنجم گوشت، روز ششم گوشت و سبزیجات و روز آخر به برنج، میوه و سبزیجات اختصاص دارد.
برنامه دقیق‌تر و کامل‌تر رژیم جنرال موتورز به نسخه هندی معروف است. پایه و اساس نسخه هندی رژیم جنرال موتورز است با این تفاوت که برنامه روزانه اختصاصی دارد و برای گیاهخوران نیز مناسب است.
نکته مهم در رژیم‌های کاهش وزن مربوط به روزهای پس از اتمام برنامه رژیم است؛ زیرا باید با کنترل تغذیه از افزایش دوباره وزن جلوگیری کنید.
